Nhân sâm tươi Hàn Quốc tại K-GIN
Theo y học cổ truyền , Nhân sâm là vị thuốc bổ đứng đầu trong các vị thuốc bổ là: sâm-nhung-quế-phụ .
Nhân sâm có vị ngọt hơi đắng, tính ôn ấm vào kinh Tỳ và Phế, dựa vào tính vị này các Y gia đã cấu trúc nên các bài thuốc cổ phương ứng dụng vào điều trị như: Nâng cao sức đề kháng, cải thiện trí nhớ, tăng cường sinh lực...
Chính bởi những công dụng thần kỳ đó mà Nhân Sâm Hàn Quốc đang là một sản phẩm lựa chọn số một của Khách hàng trong việc bảo vệ và chăm sóc sức khỏe hiện nay.
Nhân sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi có chất lượng tốt nhất!
Bảng giá nhân sâm tươi Hàn Quốc tại KGIN
| # | Tên sản phẩm | Số củ / 1 kg | Giá (VNĐ) |
|---|
| 1 | Nhân sâm tươi nguyên củ | 6 củ | 3.200.000 |
|---|
| 2 | Nhân sâm tươi nguyên củ | 5 củ | 3.600.000 |
|---|
| 3 | Nhân sâm tươi nguyên củ | 4 củ | 4.200.000 |
|---|
| 4 | Nhân sâm tươi nguyên củ | 3 củ | 4.800.000 |
|---|
| 5 | Nhân sâm tươi nguyên củ | 2 củ | Call để biết giá chính xác |
|---|
Chú ý: Giá của sản phẩm Sâm tươi thường xuyên thay đổi nên Quý khách hàng mua sâm tươi xin vui lòng gọi điện đến số Hotline 0904.981.981 hoặc 0936.319.818 để được báo giá chính xác tại từng thời điểm. Khách hàng mua sâm tươi Hàn Quốc cần đặt trước 50% tiền tại cửa hàng. Khi có hàng K-GIN sẽ giao hàng hoặc gọi khách hàng đến trực tiếp cửa hàng lấy.
.jpg)
Hình dáng của cây nhân sâm
1.Hoa : Mỗi cây chỉ có một hoa duy nhất. Hoa sâm bắt đầu nở khi sâm khoảng 3 tuổi và nở to nhất vào giữa và cuối tháng 5. Hạt của nhân sâm thường được thu hoạch khi củ sâm đạt 4 tuổi. Hoa của nhân sâm sẽ chuyển từ màu xanh sang màu đỏ khi đã thành hạt.
2. Lá : Lá nhân sâm có hình bạn tay chụm vào. Ở Hàn Quốc, lá nhân sâm được gọi là "Jangyeop" , "Jang" có nghĩa là lòng bàn tay.
3. Cuống : Cuống sâm tăng thêm một sau mỗi năm và số lượng sẽ là 6 tương ứng với 6 năm tuổi. Tuy nhiên khi trong điều kiện tốt, củ sâm phát triển mạnh mẽ thì cuống sâm có thể phát triển thêm.
4. Thân : Thân sâm thực chất là phần thân rễ , to chắc. Rễ chính được chia tiếp ra rễ phụ và các rễ nhỏ hơn.
Ở Hàn Quốc, chỉ có nhân sâm 6 năm tuổi mới được tin dùng vì có chất lượng tốt nhất
Thành phần của nhân sâm Hàn Quốc
- Với sự tiến bộ của Khoa Học hiện đại, không chỉ xác định hiệu quả của Nhân Sâm, người ta còn xác định chính xác các thành phần hóa học trong Nhân Sâm với từng tác dụng cụ thể. Thành phần hóa học mang lại hiệu quả của Nhân Sâm chính là hợp chất Saponin gồm tổng hợp các hoạt chất ginsenosides có tác dụng khác nhau. Thành phần hóa học Saponin phần lớn có trong Nhân Sâm và chỉ có rất ít trong các thực vật khác như đậu, hoa chuông, tỏi, nha đam, nấm Linh Chi,...
- Thành phần Saponin gồm các ginsenosides: Ginsenosides Ro, Re, Rg1, Rg2, Rg3, Rh1, Rh2, Ra1, Ra2,... Các ginsenosides này có tác dụng: giải độc, chống viêm gan, tác dụng kiểm soát kết tập tiểu cầu, tác dụng kháng tiểu đường, tránh xơ cứng động mạch, tác dụng làm giảm đau liên quan đến tế bào thần kinh não, tác dụng tăng cường sinh lý, tác dụng hạ đường huyết, chống tiểu đường, tác dụng chống loét dạ dày...
Hàm lượng Saponin trong sâm cao nhất khi sâm đủ 6 năm tuổi
THÀNH PHẦN HÓA HỌC TRONG NHÂN SÂM
- Các thành phần Malnonyl Rb1, Rb2, Rc, Rd có tác dụng chống lão hóa, chống lại quá trình lão hóa của cơ thể duy trì thể trạng và kéo dài tuổi xuân. Nhờ vào các hoạt chất này, các nghành chăm sóc sắc đẹp đã chế tạo ra nhiều loại kem Hồng Sâm chống lão hóa, làm đẹp da, làm giảm các vết nám mang lại nét đẹp rạng ngời cho các chị em phụ nữ.
- Ngoài các thành phần ginsenosides, Malnonyl, Nhân Sâm chứa 7 hợp chất polyacetylen, 17 axit béo (axit palnitic, axit stearic, oleic, ) trong đó có đủ 8 loại axit cần thiết cho cơ thể và 20 nguyên tố hóa học Fe, Mn, Co, Se, K. Các thành phần khác là glucid, tinh dầu... cung cấp đầy đủ những vi chất cần thiết cho cơ thể.
Tác dụng của nhân sâm
Nhân sâm có vị ngọt hơi đắng, tính ôn ấm vào kinh Tỳ và Phế, dựa vào tính vị này các Y gia đã cấu trúc nên các bài thuốc cổ phương ứng dụng vào điều trị như: ói mửa nhiều, tiêu chảy cấp, mất máu do xuất huyết gây giảm thể tích, mất máu, mất nước nhiều có dấu hiệu dọa trụy tim mạch, suy kiệt, gầy sút, chán ăn, hen phế quản, sốt gây mất nước, rối loạn điện giải, nhiễm trùng, thấp khớp, cảm cúm có sốt cao...
Cách phân biệt Sâm Hàn Quốc và Trung Quốc
| NHÂN SÂM TƯƠI HÀN QUỐC | NHÂN SÂM TƯƠI TRUNG QUỐC |
.jpg)
Hình ảnh nhân sâm tươi Hàn Quốc Theo hình dáng cả cây thì sâm hàn quốc có 5 lá, đến mùa đông cây héo đi mùa xuân lại nảy mầm mọc lại - Sau khi thu hoạch sâm Hàn Quốc vẫn còn lớp đất bám xung quanh củ sâm - Phần đầu củ sâm Hàn Quốc rắn chắc ,ngắn và tròn - Chân củ sâm Hàn Quốc có màu vàng hoàng thổ và to phân thành chân rõ ràng - Cơ cấu bên trong củ sâm nhìn chắc và chất lượng tốt - Thân và củ sâm Hàn Quốc có hình dáng giống người rõ ràng, trọng lượng nặng hơn - Phần rễ chỉ bám vào chân củ sâm chứ không bám nhiều vào thân củ - Có mùi thơm nức đặc trưng của sâm Hàn Quốc khi sử dụng người xung quanh ngửi rất rõ mùi sâm do người dùng thở ra. - Củ sâm tươi hàn quốc thường có mầm mọc từ gốc và nếu trồng xuống vẫn phát triển thành cây sâm | .jpg)
Hình ảnh nhân sâm tươi Trung Quốc Sâm trung quốc khi chưa thu hoạch có 7 lá Sâm trung Quốc - Thân củ sâm cắt gọt sạch sẽ, không có lớp đất dính xung quanh do được rửa sạch và có thể tẩm hóa chất. - Phần đầu củ sâm hơi mềm và thon dài - Thân củ sâm có màu trắng - Cơ cấu bên trong củ sâm nhìn xốp, chất lượng kém hơn - Chân sâm có hình dáng không rõ ràng, cùng kích thước nhưng trọng lượng nhẹ - Phần rễ bám chủ yếu bám nhiều vào thân củ hơn phần chân sâm - Có mùi thơm nhẹ của sâm |
Cách nhận biết độ tuổi của Nhân Sâm
Mỗi năm tuổi của củ sâm tươi Hàn Quốc cũng được thể hiện bằng cách sinh thêm một đốt trên phần rễ củ.
Cách đếm số đốt trên củ: từ chân củ nếu sinh ra một đốt thì nghĩa là nhân sâm 2 năm tuổi, 2 đốt là 3 năm tuổi… 5 đốt là sâm 6 năm tuổi.
Dựa vào vân trong ruột của củ Nhân Sâm:
Muốn xác định độ tuổi sâm bằng cách này, bạn dùng dao cắt ngang củ sâm cách về phía đầu khoảng 2cm - 3cm, chờ khoảng 5 phút bạn dùng đầu ngón tay hay lòng bàn tay xoa lên bề mặt vừa cắt. Nhờ các nhựa từ củ sâm mà ta có thể thấy các đường vân nổi lên. Tuy nhiên cần phải phân biệt giữa đường vân năm tuổi với các đường thớ củ (như đường thớ gỗ). Sâm 6 năm là có 5 đường vân.
Đối với sâm trồng từ quá 6 năm tuổi trở lên thì phần củ sẽ bắt đầu bị thối mục, các thành phần bổ dưỡng cũng bị giảm đáng kể. Nên hiện nay ở Hàn Quốc chỉ thông dụng 3 loại sâm là sâm 4 năm, 5 năm và 6 năm.
Vì sao nhân sâm Hàn Quốc tốt ?
Nhân sâm tươi được KGIN nhập trực tiếp từ thành phố Geumsan Hàn Quốc. Geumsan là thành phố có vị trí địa lý đắc địa, điều kiện tự nhiên vô cùng thuận lợi để trồng ra những củ nhân sâm có chất lượng tốt nhất tại Hàn Quốc nói riêng và trên thế giới nói chung. Vị trí địa lý của thành phố Geumsan chủ yếu là núi và thung lũng bao phủ nên khí hậu quanh năm khô mát. Nhiệt độ trung bình từ 0.90C-13.80C, lượng mưa hàng năm trên dưới 1,200mm, mùa đông ít tuyết. Ngoài ra, thổ nhưỡng ở Geumsan phân tầng rõ ràng, tầng đất bề mặt là đất sét có chứa cát, tầng đất cái phải là đất sét… nên nhân sâm trồng ở thành phố Geumsan thường có chất lượng hơn hẳn so với sâm trồng tại những địa phương khác cùng tỉnh Chungcheonam-do, Hàn Quốc.
Một góc trang trại Nhân Sâm tại Hàn Quốc
Mùa thu hoạch nhân sâm Hàn Quốc là từ tháng 9 đến đầu tháng 12 hàng năm.
Thu hoạch nhân sâm yêu cầu sự kết hợp cả giữa người dân và máy móc.
Mọi người thu hoạch với không khí vui tươi hào hứng sau một thời gian dài chăm bẵm nay đã được thu hoạch
Trên đây là công đoạn phân loại sâm.
Sự hào hứng và phấn khích của người dân Hàn Quốc khi thu hoạch nhân sâm
Cách sử dụng sâm tươi
Hồng Sâm K-GIN hướng dẫn quý khách cách sử dụng nhân sâm tươi
1. Pha trà uống
Sâm tươi thái thành lát mỏng, mỗi lần dùng 1-2g, cho vào ấm, đổ nước sôi vào như là pha trà. Sau 5 phút có thể rót ra uống dần như trà. Có thể hãm vài lần như vậy, sau khi thấy mùi vị đã nhạt thì lấy bã ra nhai và nuốt dần.
Tốt với người mất ngủ, stress, căng thẳng mệt mỏi kéo dài......
Lưu ý : tránh dùng trà sâm vào buổi tối muộn vì nhân sâm giúp đầu óc tỉnh tảo minh mẫn, dùng muộn có thể phản tác dụng gây khó ngủ
Trà sâm khi uống có thể nhai cả bã giúp hấp thụ toàn bộ dinh dưỡng của sâm
2. Hầm thịt gà
Nguyên liệu :
- Gà : 1 con
- Nhân sâm tươi : khoảng 5 củ (tùy theo sâm lớn nhỏ ) .
- Táo tàu : 10 quả
-Gạo nếp : 80 g
- Nước dùng : 2 lít .
- Gia vị : Bột nêm gà , muối đường ...
- Gạo nếp
Cách làm :
Nhân sâm tươi : rửa thật sạch , chặt thành từng khúc rồi cho vào nồi nước dùng , đun cho đến khi nước sôi vặn lửa riu khoảng 1h đồng hồ .
Táo tàu : ngâm nước và rửa sạch.
Gà : rút xương , ướp gia vị khoảng 20 phút .
Gạo nếp : vo sạch , để ráo sau đó trộn với táo tàu cùng với phụ gia bột nêm , muối .... sau đó nhồi tất cả vào bụng gà, dùng kim may kín lại .
⇒Nhân sâm tươi khi đã đun lửa được 1 giờ thì ta có thể ngửi thấy mùi thơm , lúc này ta cho gà vào vặn lửa lớn , đun đến khi nào gạo nếp chín thì ta có thể vớt ra dùng .
- tuy có hơi mất thời gian , nhưng cách nấu này giúp ta có được một món ăn vô cùng bổ dưỡng, mỗi tuần 1 - 2 lần. Cách dùng này thường áp dụng để bồi bổ cơ thể phụ nữ sau thời kỳ sinh đẻ.
Lưu ý: Trong những trường hợp trên, nếu không có nhân sâm, có thể thay thế bằng đẳng sâm, hoặc sâm bố chính, chỉ cần tăng liều lượng lên khoảng 2-3 lần.
Cách sử dụng sâm tươi với mật ong (hoặc ngâm rượu)
Sử dụng sâm tươi với mật ong là cách dùng tiện lợi bảo quản được lâu nhất
Đây được cho là cách làm thông dụng và bảo quản sâm tốt nhất hiện nay. Để sử dụng nhân sâm theo cách này, bạn có thể thái nhân sâm thành hình tròn mỏng, cho vào lọ sạch, sau đó đổ mật ong vào ngâm, nếu thấy bọt mật ong nổi lên nhớ hớt bọt ra. Sau 1 tháng có thể lấy sâm ra dùng. Cũng có thể để cả củ sâm tươi để ngâm nhưng sau một thời gian, bạn sẽ thấy sâm bị tóp đi. Dùng sâm tươi theo cách này có thể thích hợp với mọi đối tượng người sử dụng, đặc biệt là những người bị tiểu đường cũng có thể dùng với liều lượng là 5-10g/ ngày.
Hơn thế nữa sâm tươi cũng có thể ngâm cùng các loại dược liệu khác như câu kỳ tử, linh chi, hoàng kỳ để chữa bệnh mất ngủ, tình trạng ăn uống kém, người suy nhược sau cơn bệnh…hoặc tăng cường sinh lực sinh lý cho nam giới.
Mọi thông tin quý khách vui lòng liên hệ:
ĐẠI LÝ HỒNG SÂM HÀN QUỐC
Tại TPHCM:
Showroom 1: Số 51 Võ Thị Sáu, F6, Quận 3, TP.HCM
Tại Hà Nội:
Showroom 1: 21 Tây Sơn - Đống Đa - Hà Nội
Showroom 2: 36 Đội Cấn - Ba Đình - Hà Nội (Đầu phía Lăng Bác)
Showroom 3: 121A - Phố Huế - Hai Bà Trưng - Hà Nội
Showroom 4: 149 Cầu Giấy - Hà Nội